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山西省高平市5月份最后一周重要生活必需品市场价格监测分析

2019-06-15 07:34:52     来源:中新网     责任编辑:刘欣

  据高平市重要生活必需品监测系统显示:5月份最后一周(5.27—6.2),高平市重点监测的11大类主要生活必需品供应充足,食用油、食糖、食盐价格环比小幅上涨;粮食、肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等价格环比下降。具体情况如下:

  一、粮油类价格涨跌互现。粮食平均零售价格5.81元/公斤,环比下降0.17%。其中:小包装面粉零售价格为4.58元/公斤,环比下降0.87%;小包装大米零售价格为6.34元/公斤,环比上涨0.16%。桶装食用油平均零售价格14.74元/升,环比上涨0.61%。其中:桶装大豆油价格为9.86元/升,环比上涨0.82%;桶装花生油价格为21.29元/升,环比上涨0.33%;桶装调和油价格为13.12元/升,环比下降0.23%;桶装菜籽油价格14.67元/升,环比上涨1.66%。本周,高平市粮油市场供应充足,价格整体比较稳定,市场零售价格稍有起伏,属于正常波动范围。预计后期粮油价格总体保持平稳运行。

  二、肉类价格环比下降。猪肉平均零售价27.73元/公斤,环比下降1.42%。牛肉零售价格为68.1元/公斤,环比下降1.22%。羊肉零售价格为74.34元/公斤,环比下降1.54%。本周高平市肉类市场供应充足,消费需求稳定,市场零售价格小幅下降,主要是因为近期气温逐步上升,居民饮食趋向清淡,需求减弱,肉类市场价格上涨的动力不足,零售价格有望持续震荡下行。

  三、鸡蛋价格环比下降。本周鸡蛋零售价格为8.81元/公斤,环比下降8.04%。鸡蛋价格下降的主要原因是:立夏之后,蛋鸡产蛋能力恢复,市场供应充足,鸡蛋市场呈现供过于求的局面,价格小幅回落。预计后期高平市鸡蛋价格将以稳为主。

  四、蔬菜价格环比下降。本周高平市蔬菜批发均价为3.09元/公斤,环比下降1.59%。批发价格上涨的蔬菜品种有:圆白菜、油菜、芹菜、生菜、白萝卜、蒜头、生姜、西红柿、茄子,环比分别上涨14.29%、10.91%、3.7%、8.89%、8.11%、2.46%、9.09%、26.23%、8.16%;批发价格下降的蔬菜品种有:大白菜、土豆、洋葱、辣椒、青椒、豆角、苦瓜、大葱,环比下降8.7%、16.9%、15.15%、12.28%、9.09%、19.28%、8.08%、1.42%;批发价格持平的蔬菜品种有:黄瓜、冬瓜,价格分别为:2.65元/公斤、2.05元/公斤。本周高平市蔬菜下降的主要原因:一是随着夏季来临,蔬菜品种增多,如西红柿、豆角、黄瓜、蒜台等精细菜产量增加,市民有更多的选择,从而导致菜价回落;二是气温升高一定程度上缩短了蔬菜的保鲜时间,致使商家相对降价销售。预计后期,蔬菜价格将持续呈下降趋势。

  五、水果价格环比下降。本周高平市水果批发均价为3.25元/公斤,环比下降0.91%。其中:葡萄平均批发价格3.6元/公斤,环比持平;苹果平均批发价格5.2元/公斤,环比持平;西瓜平均批发价格2.4元/公斤,环比持平;梨平均批发价格3.4元/公斤,环比持平;香蕉平均批发价格3.2元/公斤,环比下降5.88%。本周高平市水果价格主要是受了香蕉价格影响,本周市场上香蕉的价格受季节因素影响,价格出现小幅下降,带动整个水果市场价格呈下降态势。预计后期随着应季水果上市量逐步增加,水果价格将逐步回落至合理区间。

  六、食糖、食盐价格环比上涨。本周食糖零售价格为8.9元/公斤,环比上涨3.73%。食盐零售价格为4.29元/公斤,环比上涨8.61%。预计后期,食糖、食盐价格将平稳运行。

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